Il cuore della Fondazione sono i giovani, che alla Fondazione stanno a cuore. Per questo le azioni progettuali troveranno espressione anche attraverso le iniziative di due locali turistici, pensati, vissuti ed animati dai giovani, con l’impegno di ognuno a concorrere alla realizzazione del bene che accomuna tutti e tutti unisce. Mediante tale attività unitamente a quello dello Street food, realizzata attraverso i colorati autocarri, ideati e progettati dal Prof. Falvo Rosario Giovanni, si cercherà di offrire ai giovani ragazzi in difficoltà un’opportunità per imparare un mestiere o un’attività indipendente, per inserirsi nell’affascinante mondo del turismo.
